استفاده از عبارت کباب لقمه برای محصولی حاوی 30 درصد گوشت نوعی تقلب است

به اطلاع می رساند که در برخی از مراکز عرضه استان بوشهر فرآورده های کباب لقمه با 30 درصد گوشت فاقد غلامت استاندارد مشاهده شده، با توجه به اینکه در استاندارد ملی به شماره 6937 ،کباب لقمه خام منجمد-ویژگی ها، درصد گوشت دام یا طیور استفاده شده به میزان 70 درصد مجاز است. استفاده از عبارت کباب لقمه برای محصولی حاوی 30 درصد گوشت نوعی تقلب محسوب می شود.

لینک نامه ها:

http://s9.picofile.com/file/8269176300/1_001.jpg

http://s9.picofile.com/file/8269176350/1_002.jpg

اتحادیه خواربار و لبنیات شهرستان بوشهر...